Serviceleitung
         unsere Inge Lachmann....

Gastronomie die Spaß macht.

Ausbildung zur Restaurantfachfrau in der Hirschenstube in Buchholz.
1989 -1991 Restaurant Adler in Häusern *
1991- 1992 Restaurant Bachmaier am Tegernsee
1992-1994 Restaurant Adler Glottertal
1994-1996 Restaurant Adler Reichenbach *
1996-2003 Restaurant Krone Nimburg
2003-2010 Café Bilharz Kenzingen
ab 2011 Fürstliche Waldburg
* Sternegastronomie
 


Motto von Inge:
      Gastronomie mit Leib und Seele !









Martina

        stellv. Serviceleitung

Ausbildung im Seehotel in Friedrichshafen danach lange Jahre im Bärengarten in Ravensburg.


Mit unserer Martina haben wir eine sehr engagierte Mitarbeiterin auf der Burg die alle Belange im Service mit sehr viel Elan und Herzblut abdeckt.

Motto von Martina:
       Ich liebe diesen Job......

Maximilian Haller
       unser Juniorchef......


Motto von Maximilian:
Immer motiviert und freundlich voller Spaß bei der Arbeit.....

Felix Haller
    unser Jüngster.....


Motto von Felix:
Viel reden zahlt sich aus.......